AYAM GORENG KUNYIT Ala Thai

AYAM GORENG KUNYIT Ala Thai

AYAM GORENG KUNYIT Ala Thai

Oleh: Mommy Nawla#jeehan via Cookpad.com

Bahan-bahan untuk AYAM GORENG KUNYIT Ala Thai:

  • 300 gr Ayam Fillet dipotong dadu
  • 1/2 Sdt Garam
  • 1/2 Sdt Kunyit bubuk
  • 50 ml Minyak Sayur
  • 5 Siung Bawang putih
  • 1 Cm Jahe
  • 8-10 Cabé Rawit Merah & Hijau
  • 2 Sdm Kecap Ikan Thailand
  • 50 ml Air (Optional)
  • 50 gr Wortel Potong panjang
  • 70 gr Kacang panjang
  • 1 buah Bawang Bombay dipotong bulat
  • 1 buah Cabe Merah dipotong melintang

Cara Membuat AYAM GORENG KUNYIT Ala Thai:

  1. Siapkan bahan-bahan
  2. Campurkan Ayam,garam, dan kunyit bubuk, aduk rata, dan simpan di dalam lemari es selama 15 Menit Sampai Bumbu meresap.Sisihkan.Tumbuk halus,Cabe Rawit, bawang putih dan jahe, Sisihkan.
  3. Panaskan minyak, goreng Ayam sampai matang tapi jangan terlalu kering,angkat ayam dan sisihkan.Gunakan minyak bekas goreng Ayam tadi, tumiskan bumbu halus sampai harum, masukkan wortel, kacang panjang, sedikit air, Aduk rata, masukkan ayam goreng, Kecap ikan, Bawang Bombay, dan irisan Cabe Merah,Masak sebentar dengan menggunakan Api besar, angkat dan sajikan.
  4. Sajikan AYAM GORENG KUNYIT Ala Thai dengan Nasi putih panas.🤤🤤🤤 Sungguh enak sekali rasanya 😘😘😘
  5. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Related Posts

  • No related recipes yet.

No matches

Please try again, or use the navigation menus to find what you search for.