Tofu Asam Manis

Tofu asam manis

Tofu asam manis

Oleh: Restia via Cookpad.com

Bahan-bahan untuk Tofu asam manis:

  • 1 bungkus tofu
  • 1 sdm munjung tepung maizena
  • 3 siung bawang putih di cincang
  • 1/4 buah bawang bombai cincang kasar
  • 1 sdm saos tomat
  • 1 sdm saos sambal
  • 1 sdm saos tiram
  • 2 sdt kecap asin
  • 2 sdt kecap manis
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 batang daun bawang potong2

Cara Membuat Tofu asam manis:

  1. Potong tofu bulat2, balur tepung maizena dan goreng hingga kulit keemasan. Sisihkan
  2. Tumis bawang putih dg sedikit minyak/mentega hingga layu dan wangi, masukkan bawang bombay tumis hingga layu
  3. Masukkan saos2an dan kecap2an, beri 100cc air. Aduk2 tambahkan merica. Masak hingga mengental,
  4. Terakhir masukkan tofu goreng, aduk perlahan agar tidak hancur, sesaat sebelum kompor dimatikan taburkan irisan daun bawang. Sajikan

Related Posts

  • No related recipes yet.

No matches

Please try again, or use the navigation menus to find what you search for.