Mujair Masak Kecap

Mujair masak kecap

Mujair masak kecap

Oleh: Ki abel via Cookpad.com

Bahan-bahan untuk Mujair masak kecap:

  • 500 gr ikan munjair, boleh ikan apa saja
  • 250 ml minyak untuk mengoreng
  • 1 buah jeruk nipis ambil airnya
  • 1 ruas jahe iris tipis
  • 4 bawang putih iris tipis
  • 5 bawang merah iris tipis
  • 5 buah cabai kriting merah iris serong
  • 4 buah cabai rawit merah iris serong
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus sambal
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada
  • secukupnya Air

Cara Membuat Mujair masak kecap:

  1. Bersihkan ikan buang isi perutnya cuci bersih lumuri dgn air jeruk nipis diamkan kurang lebih 10 menit
  2. Goreng ikan sampai kecoklatan angkat sisihkan, tumis bawang merah bawang putih sampai harum tambahkan jahe aduk2 masukan cabai kriting cabai rawit aduk
  3. Tambahkan kecap manis saus sambal kecap manis gula garam lada & air aduk sebentar sampai air mendidih masukan ikan bolak balik agar ikan terendam bumbu sampai rata
  4. Angkat sajikan emmm yummy 😋

Related Posts

  • No related recipes yet.

No matches

Please try again, or use the navigation menus to find what you search for.