Tumis Putren Bakso

Tumis Putren Bakso

Tumis Putren Bakso

Oleh: One via Cookpad.com

Bahan-bahan untuk Tumis Putren Bakso:

  • 4 bh Putren/ jagung muda
  • 3 btr Bakso
  • 4 btg Buncis
  • Bumbu:
  • 2 siung Bawang putih
  • 1 bh Cabe merah buang isi
  • Sedikit pala bubuk (saya pake secuil biji pala, gerus)
  • Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, bumbu Saori apa aja
  • 1 sdt Maizena yg diencerkan sedikit air
  • 100 ml Air matang

Cara Membuat Tumis Putren Bakso:

  1. Bersihkan & potong kecil2 buncis, putren, dan bakso. Sisihkan
  2. Panaskan wajan & sedikit minyak. Sambil menunggu panas, geprek bawang lalu dicincang halus serta iris cabe kecil2
  3. Tumis bawang putih, cabe, & pala. Setelah agak harum masukkan bakso
  4. Setelah bakso agak kering, masukkan buncis, lalu putren
  5. Masukkan secukupnya garam, gula, saori (saya pake saos teriyaki), lada bubuk, kaldu jamur. Aduk2 rata. Masukkan air. Tunggu hingga air berkurang/ buncis & putren matang namun masih renyah
  6. Campur larutan maizena, aduk2 sebentar hingga rata & kental. Angkat & sajikan

Related Posts

  • No related recipes yet.

No matches

Please try again, or use the navigation menus to find what you search for.