Keciput

Keciput

Keciput

Oleh: Fourdee Kitchen via Cookpad.com

Bahan-bahan untuk Keciput:

  • 100 gr Tepung ketan
  • 1 sdm Tepung kanji
  • 25 gr Gula halus
  • 1 sdm Margarin
  • 60 ml Santan
  • 1 Kuning telur
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/4 sdt Soda kue
  • 1/4 sdt Baking powder
  • Secukupnya Wijen
  • Secukupnya Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Keciput:

  1. Dalam wadah, campur seluruh bahan (kecuali wijen dan minyak goreng). Uleni hingga kalis tapi jangan terlalu kaku.
  2. Bentuk adonan jadi bulat-bulat kecil hingga habis.
  3. Gulingkan di wijen hingga rata.
  4. Panaskan minyak. Goreng kue dengan api kecil kemudian sedang hingga berubah kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  5. Siap disajikan atau simpan dalam wadah kedap udara.

Related Posts

  • No related recipes yet.

No matches

Please try again, or use the navigation menus to find what you search for.