Kering Tempe Pedas Manis

Kering Tempe pedas manis

Kering Tempe pedas manis

Oleh: Mega Winasis via Cookpad.com

Bahan-bahan untuk Kering Tempe pedas manis:

  • 🔹2 Papan tempe uk sedang (me @5k)
  • 🔸Bumbu Halus🔸
  • 10 Siung Bawang merah
  • 5 Siung Bawang putih
  • 4 Bh cabai merah
  • 4 Bh cabai rawit
  • 4 Lmbr daun jeruk sobek buang batangnya
  • 🔹Bumbu iris tipis🔹
  • 5 Bh cabai merah
  • Bumbu tambahan
  • 1 Bh gula merah bulet iris tipis
  • 2 Sdm air asam jawa
  • 2 Ruas jari lengkuas digeprek
  • 2 sdt garam
  • 3 sdm gula

Cara Membuat Kering Tempe pedas manis:

  1. Iris tipis tempe. Goreng sampe busanya hilang,tiriskan hingga dingin
  2. Haluskan bumbu halus kemudian tumis bersama bumbu tambahan. Bumbu sampe mengental dan berbentuk karamel,jika uda matikan api
  3. Tunggu bumbu hingga agak anget kemudian masukkan tempe
  4. Selamat mencoba mom's and happy cooking

Related Posts

  • No related recipes yet.

No matches

Please try again, or use the navigation menus to find what you search for.