Sayur Lodeh Plus Pete N Tahu

Sayur lodeh plus pete n tahu

Sayur lodeh plus pete n tahu

Oleh: Nurul_fajri via Cookpad.com

Bahan-bahan untuk Sayur lodeh plus pete n tahu:

  • 1 buah labu Siam ukuran sedang, potong kotak
  • 5 buah tahu putih, goreng
  • 1 papan pete, kupas
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas jari lengkuas
  • Minyak untuk menumis
  • 1 bungkus santan instan
  • 1/4 sdt kaldu bubuk (bisa diskip)
  • 1/2 sdt gula
  • 600 ml air
  • Bumbu halus:
  • 5 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sdt terasi
  • 2 buah cabe merah
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat Sayur lodeh plus pete n tahu:

  1. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang, tambahkan salam dan lengkuas.
  2. Masukkan labu Siam dan pete, aduk hingga rata, tambahkan air. Biarkan hingga mendidih.
  3. Masukkan tahu dan santan. Tambahkan gula dan kaldu bubuk. Tes rasa. Matikan api jika dirasa labu sudah cukup matang.
  4. Makan sayur lodeh ini paling enak ditemani ikan asin dan sambal juga kerupuk. Yummy!

Related Posts

  • No related recipes yet.

No matches

Please try again, or use the navigation menus to find what you search for.